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【主 料】:
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* x: ]0 X, p. o红薯。
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) r9 i: e! L" B1 |8 [! K2 T( r【辅 料】:
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白糖,蜂蜜,桂花酱。
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5 Z" m$ _4 l5 Z$ D# q7 _: V【制作方法】: u" y* h! W) B- w8 L
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1、红薯洗净去皮,直向一剖为二。煮时锅中略放些油,微热时将红薯
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/ y# l+ [2 Y; p' Y& t煸一下,随后放入一碗清水,用旺火煮沸后,改用温火焖至酥烂。
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7 K# F. T2 c# Y; {1 T6 z0 z2、待汁干未焦时起锅装盆。再于锅内放些开水,投入白糖,蜂
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蜜,桂花酱,熬成蜜汁。浇在红薯上,便成香甜油糯可口的蜜汁红薯。