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【主　　料】：土豆200克、牛奶40克、鸡蛋2个，面粉75克
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【辅　　料】：
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面包油100克，黄油少许，植物油150克，盐、胡椒面各少许
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【制作方法】$ t, _6 W4 r1 E: Z/ d# i% p6 w! ]

% S3 H( _# S( J# p6 ?' N- n5 S5 E1、把土豆洗净、放入锅中加适量水(以没过土豆为度)，上火煮沸，加盖至煮熟，
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& A, C/ @2 i+ j然后取出晾凉，剥去皮，用绞刀交成细泥放一盆中，加盐、蛋黄、胡椒面、面粉，  \+ n1 m+ F& S+ T
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牛奶合成一种较硬的混合物。在案板上撒上面粉少许，把土豆泥混合物置于上面，
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用刀切成小块，用手揉呈大小均匀球状。放入到打散的鸡蛋里沾匀鸡蛋，再放到面/ |3 i. T. r& o( ^0 V+ F- z
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包渣里，滚上面包渣、用手揉圆。7 h# `2 @, O- |

. F  n- ?0 I& n. y0 ]# u. Q2、炒锅注入植物油，置火上烧热，把土豆球下入炸成金黄色，捞出，控去油即可。" `6 C4 m. S/ y2 r- R1 Q5 X0 {: @

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太好了,我也试试,谢谢.. 在努力,再次谢谢,也不知道做出什么效果