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1楼
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小 发表于 2006-9-19 01:17 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 2红枣腩排炖乌鸡
* F, g9 K- ^+ G& e: g# Q
 0 w+ T9 O+ M/ e8 |( S
+ ?& h% V M( R; F, }红枣腩排炖乌鸡
: ~8 Z( w' X3 U4 e6 f* q' a" I 特点7 A3 j# u+ n" f/ Z; m$ i( d, c4 s
益气活血，养颜润肤 , v: q$ T7 }" a7 `
材料 2 F9 n/ r2 n1 G) v" w
排骨200克、乌鸡半只（约250克）、红枣12粒、姜2片
; O% E4 P/ X+ V8 M- c/ D 调味料
" S1 G. b# l, B; q: s6 W! d4 C 绍兴酒少许、盐适量
3 b' ~2 d0 p! ?. ^: z- e8 |1 K6 Y 作法 6 S( L! m6 b8 L: `
1 将排骨、乌鸡切开后分别氽烫备用。
; G/ [; h. f. m8 Z/ n A 2 将红枣泡水20分钟备用。
) h8 T* r; |0 _- ` P" G8 Y* P 3 把所有材料放入炖盅内，加入水及绍兴酒，放进蒸锅中炖2小时，起锅前加盐调味即可。
+ k. `" w/ G, j3 {3 [, o2 ?4 h0 C$ N 功能 % g8 Z6 x8 `- m3 P$ ^/ i: n
补血、健皮、调养生机 2 R2 r/ h: N! m. x+ y
; F* x) u! s4 I. W8 z
操作时间160分钟
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