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小熊妈自制固元膏

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1楼大中小发表于 2009-4-12 20:22 只看该作者

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小熊妈自制固元膏

小熊妈自制固元膏& T7 F# h* N. y) p% y; M% n

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自制固元膏的成份可根据要求调整配料。
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我们现有宝宝配方,成人配方,失眠配方,无糖配方4种固元膏! ]3 p6 p- ^, V
小熊妈自制固元膏的成人配方成份
东阿阿胶，一盒半斤装（88元）补血
小熊龙眼肉，半斤（22。5）补虚去寒
优质红枣：一斤（升级为30元一斤）补血，我们自己桃核去核
优质芝麻：一斤（16元）补肾，小熊外婆清洗，下窝炒干
小熊蜂蜜：半斤（15元）滋润，益心脾、补气血 $ c9 w$ s' A% }1 O
陈年花雕：15元500CM（一瓶半），增加功效 ; t6 h  E" Y  Y6 o
云南核桃：两斤（44元）只能拔出一斤核桃仁 ( R. \7 W# k8 \; z+ o5 [
松子:半斤(16元)这个很耗时间,而且伤手,半斤松子,要将近一个钟,只能拔出一两多二两左右, 7 J( l6 W% I1 @, i. B
冰糖半斤：3元 % M; m" C; X% `0 u

小熊妈自制固元膏的宝宝配方成份
东阿阿胶，一盒半斤装（88元）补血
优质红枣：一斤半（升级为30元一斤）补血，我们自己桃核去核
优质芝麻：一斤（16元）补肾，小熊外婆清洗，下窝炒干
小熊蜂蜜：半斤（15元）滋润，益心脾、补气血   b7 z* d; h) _6 d7 T' A
松子仁：半斤（16元）自己手拔挑出来，能保证新鲜干静，半斤大概拔一两多 1 ]5 _. n, x. Q" N5 K3 V/ ^5 P2 @) {( l
客家家酿米酒：10元500CM（一瓶半），增加功效
云南核桃：两斤（44元）只能拔出一斤核桃仁
冰糖半斤：3元
注名：宝宝配方，适合两岁以上宝宝，孕妇和哺育期的妇女- ^* Y- _6 b3 Q9 C1 J
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小熊妈自制固元膏的无糖配方成份5 Q+ ~6 ]. w! n  D- G# w
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东阿阿胶，半斤: S2 x0 \' ]# I% c% G$ s

小熊龙眼肉，半斤
枸杞：3两5 t2 p7 t8 {" ?
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优质红枣：一斤

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优质芝麻：一斤/ p# L7 `, `: |' Q. D

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陈年花雕：一斤  v) _1 [0 S0 c" L( P* o

云南核桃：两斤，只能拔出一斤核桃仁 + U) k5 I; w5 x  q$ Z

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松子:半斤，这个很耗时间,而且伤手,半斤松子,要将近一个钟,只能拔出一两多二两左右,7 I6 _4 A+ T' R* I$ F7 k0 C+ z* a
出锅时间，四个小时

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小熊妈自制失眠配方成份

东阿阿胶，半斤
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小熊龙眼肉，半斤
小熊蜂蜜：半斤
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优质红枣：一斤
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优质芝麻：一斤! ~2 {. m! K$ g: ]
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陈年花雕或者小牛D妈家娘酒：一斤2 a1 _9 h5 Q4 P3 V+ y& C
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云南核桃：两斤，只能拔出一斤核桃仁 7 d" V& g( t1 s1 o, B7 \3 k
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松子:半斤，这个很耗时间,而且伤手,半斤松子, 要将近一个钟,只能拔出一两多二两左右,& t( {+ x: p7 R+ G' E- i0 {+ Q' I" O
酸枣仁：3两
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冰糖：半斤! [8 ^- R) G% K# Q2 K* Z0 N* V
出锅时间，四个小时

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小熊家固元膏为什么口感不错的原因
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固元膏里每样成份都很重要。- G. q1 t: _: c/ j  c0 ^5 Z
阿胶选用最大品牌东阿阿胶，质量有保证1 v) {0 n% x  L" U6 O  m' y
枣子不行味道会变酸，而核桃不行味道也会变苦。8 a4 k' {- s3 [9 w+ O- q" }& P
芝麻没清洗好，会有沙。
因配方不同，酒味有淡有浓，料酒太差，黄酒太浓，都直接被小熊妈淘汰掉

还有就是，小熊妈的固元膏里，每份都会有加半斤我家公公养的蜂蜜（无糖配方除外）所以会相对于别家的固元膏，要显得湿润一些，蜂蜜本身就有滋润的作用。: _9 A# B, d- ?3 a& t

而有妹妹要求不要加糖的，给老人，糖尿病人的无糖配方，就会显得干干的。由于小熊妈选的是超级优质的枣，有枣和枸杞的调配，就算无糖配方，吃起来也只是相对有干涩感，而味道却相差不远。& {& Q% a, ^# I* x$ M5 |
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而加了酸枣仁的失眠配方，会有点点酸酸的感觉在里面。

虽然固元膏两个小时就可以蒸透出锅，但时间越长，会发现口感更好，更细腻。: u2 Y  R. y/ D( v3 L

以上的感受，是小熊妈这段时间做固元膏的自身体会。经过几次的升级，从原材料直接到调和的酒，及到出锅的时间，小熊家经过几次的升级。不继进步/ ^6 N6 c% ?1 G; j7 b6 l, b! V
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小熊妈32元一斤的松子，要一个个的挑出来
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搞定，还好只需要一两大概一两需要半斤松子，真晕，当时冲动时只记得拔松子了~！. r, b2 l$ x( n0 Q/ y
下一次要计算准确

红枣洗干净后~！手工去枣核，真是一件劳神的事~！
小熊妈边去核，边幻想着固元gao生意红火的情景~！% _) G, ~1 D! M* z" O
我说如果那个时候，我们得不停的挑红枣核，那不整得我们的手直接脱皮

去掉核的枣 5 F5 I: ?+ \$ C/ P

洗干静，去核后，由于洗干静后枣是湿的，所以得下窝把湿气给去掉一些，方便打碎1 M2 G" p8 m  e% M+ m
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那个是小熊外婆的手，以后若有固元膏的单，下厨的事就交给这位老太太了 # j2 U! r, J" p  U6 b9 b$ U- F

今天已变成固元G的半斤冰糖
$ R. ]0 L- k. c3 d" T- H) s4 v+ {- l3 @
小熊妈的半斤45的龙眼肉，真的要表扬下小熊妈的龙眼肉~！
小熊妈是在房网做高州龙眼的第一个妹妹呢，虽然现在房网高州龙眼整个论坛都是，小熊妈一直都能保持住我的客户量。
4 a! Z5 S0 Y7 X+ k, ?  ?2 D" z
用我的老客户的话说，转了一圈，发现还是我家的龙眼肉能让她满意，就算小熊家的东西收到时有什么问题，我们的服务态度，也确实是从来没话说的 $ S. [, h' E' a) N

用一斤核桃拔出来的半斤核桃仁) o- d0 p' J0 @% y+ f+ y1 }3 W
全部实物拍摄

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在这也在大力赞一下自己家的蜂蜜~！
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小熊家的产品很多，都是从供货商那里来的，反正我每次就是说，我要最好的，只拿最好的~
这么多东西都不是小熊家的。0 |$ Y' N0 w9 F0 K3 G+ v3 |
; f: T, I( A: S: I% Z* x2 M! J+ [
只有这~！这~！蜂蜜，就是小熊养了二十多年蜜蜂的公公，亲手给养出来的~！
好东东，自然要放在固元膏里面了
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可以补血气，益心脾

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固元膏具体的做法：

1、将阿胶、黑芝麻、核桃仁、红枣、桂圆、冰糖6种原料，分别倒入带有多个刀片的家用型多功能搅拌机进行粉碎处理。阿胶也可以用黄酒泡3天，即可自然软化。黑芝麻洗干净，先在锅里炒干后再倒入搅拌机里，这样更容易粉碎。桂圆去掉果皮、果核，红枣洗干净、去核，冰糖洗净，倒入搅拌机粉碎。
2 a) \; q/ y/ d
2、将以上原料依法处理完毕后，放入一个大盆子里搅拌均匀，再倒入黄酒2斤，搅拌均匀后，放入有盖的盆子里，盖好盖子(蒸汽水不能进去)。将盆子放入大锅内，隔水蒸。先用大火蒸15分钟，再用小火蒸2-3小时，完全蒸透即可。

3、放凉后，可装入洁净、干燥的密封瓶中。如果做的量多可以分瓶装，分瓶食取。不过也可将盆直接冷藏。因为它是用酒搅拌均匀蒸熟的，只要冷藏得当，大半年都不会变质。 & @, V! V& j2 S
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在固元膏的配方中，红枣、黑芝麻、核桃仁、冰糖是常规的配方。如遇到糖尿病人可以去掉冰糖，加入1～2两的枸杞子；如果便秘严重，可以加入2～3两的松子仁；如果气虚严重，特别怕冷，可以加入2～3两的桂圆；如果失眠严重还可以加入1～2两的酸枣仁，这样治疗各种疾病的效果就会更好。 + w# I' {* t' }7 M& D

食用量可因人而异：   S% Q4 W% v+ ]3 \" z
★大病初愈的身体较虚弱，一日2次，一次1-2勺；
★女性用于冶疗妇科疾病，一日2次，一次1勺；
★用作保健，每天早上1勺； ; _: G0 E# E8 Z3 Y' W
★睡眠不好，晚上泡脚后吃1勺，利于睡眠；
★小孩子临睡前也可吃，一次小半勺。
有的人吃了有上火症状，可将食量减少，或隔天吃一次。有人吃了会拉肚子，说明脾胃寒湿比较重，平时多吃生姜或辛辣食物就会好转。

食用提示： + L9 D) l5 C% p4 S1 G5 E. ]; V) x
: U; d5 V  V( ]: Y/ }& B
每次舀膏的时候，取用勺子上不能沾水，遇水容易发霉。如果不小心遇到发霉的情况，可将上面的霉去掉，再倒入盆中，加上盖，上火蒸半个小时后可以继续食用。+ W1 C0 ~& O: u% y) I- ]' K
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　　小熊妈自制固元膏0 D- x: @' Y0 }& O" ?* ]

　　小熊妈是湖南人,小熊妈在房网泡了三年~~！！现在我给大家推存一下,我家做得最好吃的固元膏吧.

　　固元膏的原起，来自马悦凌的不生病的智慧，这本书.

　　这本书好火的,盗版的都断销了.现在也流行吃固元膏.所以小熊妈也整点来吃吃~！
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　　如果想联系我加我QQ12387935

　　

　　自制固元膏的成份可根据要求调整配料。

　　我们现有宝宝配方,成人配方,失眠配方,无糖配方4种固元膏7 B' Y6 ?" k/ G4 h
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　　小熊妈自制固元膏的成人配方成份

　　东阿阿胶，一盒半斤装（88元）补血 ; n  N' x& |" Q9 y! V

　　小熊龙眼肉，半斤（22。5）补虚去寒 ) _  A6 W# x$ z+ A

　　优质红枣：一斤（升级为30元一斤）补血，我们自己桃核去核
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　　优质芝麻：一斤（16元）补肾，小熊外婆清洗，下窝炒干 , O) y: r- I( s; L$ @+ [
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　　小熊蜂蜜：半斤（15元）滋润，益心脾、补气血 ( l0 {7 |0 s- k
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　　陈年花雕：15元500CM（一瓶半），增加功效
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　　云南核桃：两斤（44元）只能拔出一斤核桃仁
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　　松子:半斤(16元)这个很耗时间,而且伤手,半斤松子,要将近一个钟,只能拔出一两多二两左右, : h  v6 H# d1 \6 |, q' a

　　冰糖半斤：3元 # i8 n* K7 F- y  E

　　小熊妈自制固元膏的宝宝配方成份 4 [7 r4 m# T% F: H8 K

　　东阿阿胶，一盒半斤装（88元）补血
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　　优质红枣：一斤半（升级为30元一斤）补血，我们自己桃核去核

　　优质芝麻：一斤（16元）补肾，小熊外婆清洗，下窝炒干
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　　小熊蜂蜜：半斤（15元）滋润，益心脾、补气血 & {+ d( s$ p7 o3 ]
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　　松子仁：半斤（16元）自己手拔挑出来，能保证新鲜干静，半斤大概拔一两多 " o% l% g, K0 E; v# q& D3 K
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　　客家家酿米酒：10元500CM（一瓶半），增加功效 5 c" T9 p6 Q% d  [. Q1 E  v

　　云南核桃：两斤（44元）只能拔出一斤核桃仁
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　　冰糖半斤：3元 0 N# Q( f. @2 X8 _

　　注名：宝宝配方，适合两岁以上宝宝，孕妇和哺育期的妇女7 t+ L( `& h9 H$ }
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　　小熊妈自制固元膏的无糖配方成份

　　东阿阿胶，半斤. U6 t- A8 ~2 n- l9 |: @9 l. Y) j
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　　小熊龙眼肉，半斤
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　　枸杞：3两
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　　优质红枣：一斤2 j- S. z' u% q8 n9 A
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　　优质芝麻：一斤
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　　陈年花雕：一斤
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　　云南核桃：两斤，只能拔出一斤核桃仁
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　　松子:半斤，这个很耗时间,而且伤手,半斤松子,要将近一个钟,只能拔出一两多二两左右,3 m3 [! \' v" V# ?  R

　　出锅时间，四个小时
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　　东阿阿胶，半斤, p% h. h+ \7 F9 J3 |' G
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　　小熊龙眼肉，半斤, G4 }4 q2 W6 E
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　　优质红枣：一斤/ X: m+ ?( w, u. J" g0 k. I- H2 Z
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　　优质芝麻：一斤
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　　陈年花雕或者小牛D妈家娘酒：一斤# j2 w) h' p) K; J* P: ~

　　云南核桃：两斤，只能拔出一斤核桃仁 " u* ^; B9 G3 ]3 D6 U; N) w
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　　松子:半斤，这个很耗时间,而且伤手,半斤松子, 要将近一个钟,只能拔出一两多二两左右,

　　酸枣仁：3两9 {+ s* M4 c: A! O( W+ b
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　　冰糖：半斤

　　出锅时间，四个小时
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　　小熊家固元膏为什么口感不错的原因

　　固元膏里每样成份都很重要。' w$ M9 _( L1 c

　　阿胶选用最大品牌东阿阿胶，质量有保证& B' W" T' R9 |5 R2 M1 O, d
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　　枣子不行味道会变酸，而核桃不行味道也会变苦。$ u; y) m3 S% R& `1 }

　　芝麻没清洗好，会有沙。7 i8 S; E/ U+ z* \5 Z ~4 U

　　因配方不同，酒味有淡有浓，料酒太差，黄酒太浓，都直接被小熊妈淘汰掉
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　　还有就是，小熊妈的固元膏里，每份都会有加半斤我家公公养的蜂蜜（无糖配方除外）所以会相对于别家的固元膏，要显得湿润一些，蜂蜜本身就有滋润的作用。

　　而有妹妹要求不要加糖的，给老人，糖尿病人的无糖配方，就会显得干干的。由于小熊妈选的是超级优质的枣，有枣和枸杞的调配，就算无糖配方，吃起来也只是相对有干涩感，而味道却相差不远。
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　　而加了酸枣仁的失眠配方，会有点点酸酸的感觉在里面。% d: ]0 P8 f4 V0 k) i3 p, W

　　虽然固元膏两个小时就可以蒸透出锅，但时间越长，会发现口感更好，更细腻。% N5 T$ M N1 x/ `+ u, W
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　　以上的感受，是小熊妈这段时间做固元膏的自身体会。经过几次的升级，从原材料直接到调和的酒，及到出锅的时间，小熊家经过几次的升级。不继进步

　　

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　　小熊妈32元一斤的松子，要一个个的挑出来

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　　搞定，还好只需要一两

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　　大概一两需要半斤松子，真晕，当时冲动时只记得拔松子了~！' F4 ?9 \1 I! y+ g

　　下一次要计算准确

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　　红枣洗干净后~！手工去枣核，真是一件劳神的事~！: a8 _) R# x7 |7 f( H- ]

　　小熊妈边去核，边幻想着固元gao生意红火的情景~！
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　　我说如果那个时候，我们得不停的挑红枣核，那不整得我们的手直接脱皮

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　　去掉核的枣

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　　洗干静，去核后，由于洗干静后枣是湿的，所以得下窝把湿气给去掉一些，方便打碎

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　　那个是小熊外婆的手，以后若有固元膏的单，下厨的事就交给这位老太太了

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　　今天已变成固元G的半斤冰糖

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　　小熊妈的半斤45的龙眼肉，真的要表扬下小熊妈的龙眼肉~！
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　　小熊妈是在房网做高州龙眼的第一个妹妹呢，虽然现在房网高州龙眼整个论坛都是，小熊妈一直都能保持住我的客户量。
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　　用我的老客户的话说，转了一圈，发现还是我家的龙眼肉能让她满意，就算小熊家的东西收到时有什么问题，我们的服务态度，也确实是从来没话说的

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　　用一斤核桃拔出来的半斤核桃仁

　　全部实物拍摄

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　　在这也在大力赞一下自己家的蜂蜜~！

　　小熊家的产品很多，都是从供货商那里来的，反正我每次就是说，我要最好的，只拿最好的~

　　这么多东西都不是小熊家的。

　　只有这~！这~！蜂蜜，就是小熊养了二十多年蜜蜂的公公，亲手给养出来的~！

　　好东东，自然要放在固元膏里面了

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　　可以补血气，益心脾

　　

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　　固元膏具体的做法：

　　1、将阿胶、黑芝麻、核桃仁、红枣、桂圆、冰糖6种原料，分别倒入带有多个刀片的家用型多功能搅拌机进行粉碎处理。阿胶也可以用黄酒泡3天，即可自然软化。黑芝麻洗干净，先在锅里炒干后再倒入搅拌机里，这样更容易粉碎。桂圆去掉果皮、果核，红枣洗干净、去核，冰糖洗净，倒入搅拌机粉碎。

　　2、将以上原料依法处理完毕后，放入一个大盆子里搅拌均匀，再倒入黄酒2斤，搅拌均匀后，放入有盖的盆子里，盖好盖子(蒸汽水不能进去)。将盆子放入大锅内，隔水蒸。先用大火蒸15分钟，再用小火蒸2-3小时，完全蒸透即可。 4 m' P, Z1 m  J

　　3、放凉后，可装入洁净、干燥的密封瓶中。如果做的量多可以分瓶装，分瓶食取。不过也可将盆直接冷藏。因为它是用酒搅拌均匀蒸熟的，只要冷藏得当，大半年都不会变质。 8 w' ]) @1 M. X: v
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　　在固元膏的配方中，红枣、黑芝麻、核桃仁、冰糖是常规的配方。如遇到糖尿病人可以去掉冰糖，加入1～2两的枸杞子；如果便秘严重，可以加入2～3两的松子仁；如果气虚严重，特别怕冷，可以加入2～3两的桂圆；如果失眠严重还可以加入1～2两的酸枣仁，这样治疗各种疾病的效果就会更好。
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　　食用量可因人而异： 2 H$ s* d+ b9 @/ p/ u0 k3 }% o

　　★大病初愈的身体较虚弱，一日2次，一次1-2勺；

　　★女性用于冶疗妇科疾病，一日2次，一次1勺； 0 h6 Z# Z5 Q7 A+ q

　　★用作保健，每天早上1勺；

　　★睡眠不好，晚上泡脚后吃1勺，利于睡眠； + F" C; a+ k4 P8 t, ~
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　　★小孩子临睡前也可吃，一次小半勺。 ! _$ L! k3 M! S# y8 s
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　　有的人吃了有上火症状，可将食量减少，或隔天吃一次。有人吃了会拉肚子，说明脾胃寒湿比较重，平时多吃生姜或辛辣食物就会好转。 7 {7 k. E, ^, I
# D& D3 S0 a7 T  R# s, P+ i  x
　　食用提示： % v8 L- g4 i: n& ]
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　　每次舀膏的时候，取用勺子上不能沾水，遇水容易发霉。如果不小心遇到发霉的情况，可将上面的霉去掉，再倒入盆中，加上盖，上火蒸半个小时后可以继续食用。2 ^6 F* k/ P: j5 D! _

小熊妈自制固元膏

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