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1楼
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小 发表于 2006-9-18 14:30 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 3豆浆西红柿菜花
 9 x' N+ H& V+ w6 t: T; }
; M3 f: v8 [. m1 ^- a
: f! R h: f+ f/ U1 ?- ]( H原料:
* f( H: g- v+ h( [
3 @' s/ L6 v* a, h4 g; Y半棵菜花, 切或掰成小朵
, O" J4 e. {; n2 h
) V" \% v5 }& @一个西红柿(可大可小), 切小块 + e/ |/ v( k; B' t0 M
' }* A" s4 Q0 ]* Y
2勺原味豆浆 (放多了也没关系) 3 I5 B! m1 [$ e8 V2 P; | M$ [. u3 E
- E; e" c# v2 m; n) j3 m少许盐, 少许新磨的胡椒 4 B4 r8 W6 p, a2 q" I$ d# U
/ _- w3 r. z+ W$ C1小勺橄榄油(要是用不粘锅的话,几滴油就可以) / @% E! t$ g. y' e6 ?' F
- b0 [% s; H- d做法:% u; f! Z: y; e7 w7 h* M
, A5 S1 R5 M; w2 F: t y2 |, Z锅加油, 中火烧热, 放菜花, 翻炒一分钟
* S- v! {! s) c2 Y4 X. ~) v8 i" B( j9 Q0 \
放西红柿块, 中火炒2,3分钟
1 R. s7 o1 h+ D- [3 o- `1 O
6 b* ~3 L2 X) Z, j, ?倒入豆浆, 撒盐, 翻炒到汁收干了就行了
; ?( I. a7 ^' v1 @ e; q3 P8 f+ Z( F; |! O% j" C3 F+ }7 _
心得:4 s8 D) U. P5 i2 l
. C! y Y! Z% A2 b8 i6 l7 B菜花生着都可以吃, 所以不用炒得很软 ; v0 F. }0 T" _) @0 @
# c) f% l$ v+ c2 j; t! q
快出锅前可以放点葱花, 颜色会更丰富些
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