西瓜洋葱色拉

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* `- f3 K; c3 }9 T, W. I6 M色拉主料:, A1 M$ L4 Z3 K. X% o
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西瓜瓤, 哈蜜瓜, 黄瓜,切小块，比例随便，1:1:1比较保险吧。黄瓜削皮比较好$ h& H" {0 T1 F3 Z% y  y

; r5 y7 _& z; c; I  I$ f1 B( n红洋葱少许,切成小丁,不要放太多，大约半勺吧，要不然辣味就太重了，容易喧宾夺主
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生菜(最好是多种，质地和形状都不同)
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9 ]$ T' n2 _5 c  o" U3 Y  Z色拉汁:$ K9 [! r: H. R1 O1 S) v6 X

& _# j" W" v. B建议一次做多一些存放在冰箱里,一是省时间, 二是量大的话,味道比较容易调对
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' Z: D1 I) }2 i. b. E2瓣大蒜, 剁或压成蒜茸
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1/2杯橄榄油
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/ }- S( m$ `; e+ `' k9 a1/4杯苹果醋4 _8 v7 y; B1 f+ h
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2勺(TBS)BALSAMIC醋, 好像叫葡萄醋
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1勺(TBS)蜂蜜芥茉酱(Honey Mustard)
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  m0 c# ~$ }6 F$ l! l盐, 糖和新鲜磨的胡椒少许,要根据自己的口味加2 ]+ J4 x& i. G
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色拉汁做法:+ z4 I4 z6 z& \8 C

' Y6 R5 H9 _/ q" H( J1 T1 a( S. K把蒜茸, 油, 醋, 芥茉都放在一个可封闭的小瓶中,盖上盖,用力上下晃匀。
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0 M( d0 o: r- O6 _0 `/ o; L再根据自己的口味加入盐,糖或蜂蜜, 还有胡椒（新磨的，不放也可以）/ V9 K, y  i3 l, u3 ]+ m
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色拉做法:3 P+ g2 H, r1 K# T

* }, h+ M$ N( a* Q8 y把西瓜,哈蜜瓜,黄瓜,生菜,洋葱放在一个容器里,拌一下, 在冰箱里放5分钟，让洋葱的味道可以和西瓜等融在一起
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放色拉汁,加新磨好的胡椒就行了。色拉汁一次放1勺，直到和自己的口味轻重为止
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7 z: E9 A3 p* R( p8 K  G花样:
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( S. X, R1 K; I- O  j还可以放莫滋瑞拉奶酪,白蘑菇片,和切碎的罗勒(basil),哈蜜瓜没有的话可省。西瓜皮也可以用进来啊。4 H" h. r; ^3 Q- M
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心得:
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+ m3 K, M6 Y* b( ~! D5 l因为我几乎每天都吃色拉,所以一次多做色拉汁省时省力;一小瓶可在冰箱中保存10天左右(瓶子一定要洗干净)。对不常吃的人来讲, 一次做太多可能会浪费.可以根据以上的比例,做些调整，什么佐料都少放一些,根据味道和自己的喜好,不断加一些调料,直到满意为止
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" c: v, M7 ]5 ]" c$ {& A! N/ [西瓜等稍微冰过的比较好，因为是夏天嘛。
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