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9 n- E. \- a! P' e# n* W    下面说说做法吧！
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1 M/ D; w$ y3 F* h    材料：猪肉糜（肥瘦都有的为佳）   姜末（俺人懒，用姜粉代替了）   鸡蛋1个   生粉   盐    鸡精   水
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    做法：
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1.将鸡蛋打散，然后倒入肉糜中，将姜末、盐、鸡精一同放入肉糜中，拼命搅拌，
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拌匀后，放少许生粉，根据肉糜的浓稠度，适当加些水。8 t! W# a6 s- B! o, R8 z5 O

9 S; O& R$ v4 G( Y6 X/ Y2.将上述材料拼命搅拌，使肉糜出筋性。# A1 S. w0 k4 _& R& V" i0 W% S; G7 Q4 M
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3.起锅，锅内倒入较多的油。& T6 g# T3 w' O% l  u$ E" t, `
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4.手上沾少许水，然后取少许肉糜团成光滑的肉团，放入六成热的油锅中煎炸。8 X. C- ~+ y* }+ B' m/ @

8 u! q* ]# G4 X& q; E1 q. r注意油温不要太高，要小火慢炸，炸至金黄色，控干油，即可出锅。% n$ F) q0 e- M: R* n( n

0 O6 I" A9 F5 Z' B5 r( g, T    待完全凉透后，将入保鲜袋，放入冰箱的冷冻室冷冻。以后需要时，可以取出几个，
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" x* V$ K/ ^' p3 d5 O6 ?( y稍微解冻一下，即可拿来配烧各类蔬菜。

不错，不错，今天就弄这个了。还有几天假，可以好好休息一下

恩 丸子好久都没吃了 我也去试试

丸子~好像不错2 x% |3 W# j8 H4 F: t
回头弄点尝尝！

好象这个不太难,等做做给家人吃.嘿嘿!