# Y( y7 M1 z1 [  d% _
  Q8 K# |  l# s  y; ?1 R( B

& K8 T) I: o' o3 Q! ~5 J2 E1 h8 b; s5 Q) F) F. ^, a. F) b. R0 r& m
# K1 N- L+ M" ~: B2 g0 x  n1 N
材料：带鱼一斤，姜葱蒜、生抽适量。9 y0 F3 e+ p  Q* V& ]- i
做法：将鱼洗净切成段装碟，放上切碎的姜葱蒜茸，淋上生抽，花生油，水开后入锅蒸8分钟就行了。
5 g/ ~) |% i; b+ w* T) n- s+ z4 b4 }9 {# G0 p' o
+ e* n# `2 Y6 S4 h% q; \; R( @
& V/ w' S0 z% o

* F9 Y4 n1 f: b2 O$ I7 B9 D4 ?5 L; P: e3 a7 i4 C

( z! x% }- M7 D* O+ G5 O0 C
; ^& h) J# `4 h4 Q" z; I  M) J2 i2 }  G6 b) J& m

) q6 y, M( i6 `  j- V( _8 c* F
5 h( t8 E* T# V# b: p- `9 W

这也太简单了吧！能好吃吗？真是见面不如闻名啊！我是不喜欢啊·谁知道你们拉？

这个菜简单我会蒸,但蒸出来就没这么好看了,主要是帶鱼要新鲜,谢

没有这样吃过，颜色不怎么好看。不知腥不腥。

带鱼就是比较腥，不知道这么做能去腥吗？改天可以试着自己做一下

这样的带鱼我有点不敢吃，以前我吃带鱼一直是红烧的那种，这种的话，估计第一是比较腥，另外会不会蒸不透呀！

你们不懂了吧。浙江南边的吃饭，本人比较喜欢这样简单又鲜味十足的清蒸吃法。
" e: E1 ~+ h; g9 t0 j带鱼新鲜就不会有腥味。 最好是能放少许老酒 味道就更足了！

这样的菜也能上论坛吗，简直太简单了点吧，最起码也要多道工序啊

贵在自然，这样做应该是非常鲜美的！原汁原味的感觉

就这么简单啊，有空我试试，谢谢楼主了的菜。