材料：; h4 e5 m9 B7 O5 m- c  g- U
鸡翅4个，特指翅中，肉多，香。可乐一罐
; G4 C; w) R( x# k调料：+ S7 c3 E  W& v& {' W
姜末，葱花，大料，酱油，白糖（白糖放一点即可，都是随意的）。- l- D3 F4 g- t' o/ c* |- h0 n. z5 C- y

3 U% h; d5 k0 K6 `7 x做法：
% H4 D2 c8 d. q0 w' k将鸡翅洗净，如果想更好的入味，可以在鸡翅上用刀划两道口子；坐锅热油，放入白糖炒化，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黄就可以了，这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅，这个菜以甜味为主，千万不要再放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动，以免鸡翅表面糊掉。
9 ~  V' b* ~- ^. Y  l很快肉质鲜嫩的鸡翅就烧好了，简单方便又美味！
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初次发图，还请大家多多支持，不胜感谢！# r1 L* @2 n3 W
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[ 本帖最后由 wonder.0815 于 2009-5-28 03:29 编辑 ]

上學的時候上家政課也煮過了, I0 W% y% M! w2 A
可是味道一般...自己問題吧~,~

做鸡翅的调料很普及，做法也简单，随时都可以操练一下。甜甜的鸡翅适合孩子吃。

做法很简单，可以作为家常菜呢，有空可以做给家里小孩吃，方便省事

根本看不到图  全都是 XX啊~~!!!

简单易学,楼主这菜不错今天烧次,呵呵,谢了

看起来不是很难做，我下次也试试看，本人的手艺一项不行的

这个菜吃过，不错的，最重要的是简单，味道也好

简单，好吃，经典。顺便说一句，大家做鸡翅最好把翅尖去掉，据说那里是淋巴，有很多毒素。

鸡翅不用先煮熟吗,我没次都是先弄熟了再做,直接炸不容易熟且不好如味