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美味润肺的凤梨海鲜盅

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美味润肺的凤梨海鲜盅


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材料:9 b4 {& x0 d) |9 l) J( n6 {

3 {0 L7 n, O. b4 M  Y& h  D凤梨1个 鲜干贝12个 虾仁200克   T, K; w2 C4 X; `4 E! ^
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调味料: / J4 L( y4 _! a0 |
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千岛酱汁一  沙拉酱1大匙
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番茄酱1大匙   碎酸黄瓜1/2茶匙
/ w4 U, y2 c' k' {- N+ x3 b' a7 C( b, z1 Q9 U+ _2 I
碎洋葱1/2茶匙  碎白煮蛋1/2粒
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: `% ]. H# H0 c+ }7 d5 r辣酱1/3茶匙   拧檬汁1/3匙5 Z" A) ~! P$ |: D4 b/ [' D

" R1 S4 F* q. P去皮、籽之青椒丁1/2茶葱
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白兰地酒1/4茶匙 盐、胡椒适量
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作法:
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1.凤梨去皮,并去头尾各1/3,保留中段,挖空成碗状。
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1 Z1 N( @9 Q) n1 S& C2.虾仁及鲜干贝氽烫后泡冰水放凉;凤梨肉切成菱形块。3 ]7 I: E$ a% J/ @$ C; P

# F6 D4 T' l* J! Z# y3 b4 j3.将凤梨块、虾仁及鲜贝放入盅内,上淋以所有调味料调匀的千岛酱汁即可

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这马麻烦,这个菜只能欣赏一下,在家不能做

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