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[热菜] 蒜香鸡胸[图文]

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蒜香鸡胸[图文]

蒜香鸡胸[图文]
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蒜香鸡胸的做法简单是美食杰私家菜做法菜谱里的常见菜,蒜香鸡胸口味属于蒜香味,做法属烘焙类,但怎么做蒜香鸡胸最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道蒜香鸡胸吧~~ / Y( x" J, U1 Q+ s! L) f
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原料:
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鸡胸肉1块
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: k" L3 w2 |# a5 x调料:
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蒜末15g  红椒15g  洋葱40g  马苏里拉 奶 酪2 0g   盐3g  酱油5g  蜂蜜10g  罗勒3g  料酒5g9 C- f4 w# H- r

0 p' Y; Y+ ^- G; T5 J2 t做法:5 V8 X' w4 `- u& t$ J! X: M

+ q1 G8 h+ t" S( y$ O0 ~5 S% d1 q1、将鸡胸肉放在案板上,用刀背在鸡肉的正反面反复轻敲,5分钟左右,将鸡肉松弛,用刀划出菱形花纹,在腌制时容易入味。蒜切末,红椒、洋葱切丝备用。. P1 m- t! e  \3 `$ [$ t! r$ T

, U9 \' H: I: N5 q$ h, L- z! G2、在蒜末中加入盐,搅拌均匀后,用蒜末盖在鸡胸肉上,大约10分钟左右。再倒入料酒、酱油、蜂蜜,将鸡胸肉腌制10分钟。3 t8 z; Y! r) i* m2 n
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3、烤盘内铺上锡纸,淋入少许油,抹开后,放入洋葱圈,将上面盖着蒜末腌制好的鸡胸肉移入烤盘,再放上红椒丝、马苏里拉 奶 酪、罗勒。
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; @# x# ?$ h3 H7 H( I4、放入预热好的烤箱中层,200度烤制10分钟即可。; A! m/ L: J7 V3 `$ ?
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看图片好有食欲,味道一定好吃,鸡肉通过腌制里有蒜和洋葱香味,在经过烘烤,调料更加入味。
  E$ N7 D* v7 t( F7 [看了流口水。

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肉多油大 虽然一定很香 但还是咽咽口水就得了 要不发胖

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只要是鸡我就很喜欢吃不惯是那个部分的呵呵 这道菜要看选材上

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