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美味江蟹生

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LEVEL 14(登堂入室)

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美味江蟹生

美味江蟹生
0 y& s* \  ~$ j, M8 p: i& j8 Z! n  |/ f6 h0 D
原料：东海梭子蟹、葱姜蒜末、盐、味精、料酒、白糖、酱油、米醋、胡椒粉、麻油。
% R5 t; z7 G; y! D! g8 }# j3 U; N" `2 W
/ T2 @& o- {' P$ J1 z. ?# R制作：: S8 M/ J0 r4 f9 K5 L& D

  {* O. c3 D: u7 H$ i2 @1）将梭子蟹开壳洗净，剁成小块，覆于盘中。
/ w: B$ W1 X  c. s. g
+ u7 \9 ?4 V; N2）将所有调料和葱姜蒜末一起调成汁，均匀反复三次的浇在蟹上，最后撒上葱花，即可。
4 R' k8 Q" I. z" u2 V/ g  I& N$ [& h5 _

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