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小 发表于 2006-9-16 09:28 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 2蒜香豆豉螺丝
千岛湖——一个让人心动的地方。这里的水和黄山、新安江、钱塘江、西湖有着千丝万缕的情结——一个爱情的圣地！一个属于浪漫的地方！
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千岛湖同样拥有着丰富的物产和淡水资源。一句“农夫山泉有点甜”，让千家万户知道了千岛湖的天然水质。于是在湖中生活的鱼虾成了大家推崇的健康美味。
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; Q! y( }. i8 ^% r中午饭的时候，游走做了个螺丝，一个简单的家庭烹制螺丝。呵呵，游走的嘴巴又可以运动了啊，吸吧！1 }2 w, f+ e7 N5 E+ U
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蒜香豆豉螺丝
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" Q$ C6 C9 n: p( U/ l原料：千岛湖螺丝、蒜片、姜片、豆豉酱、酱油、米醋、白糖、胡椒粉。
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* w) s% a8 y, K' T0 D) S制作：1）螺丝入水静养后，控干水分。
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# {9 E0 }# r/ |. v* F2 s* y2）炒锅烧热加油，炒香蒜片和姜片，再将豆豉炒香，将螺丝入锅，翻炒后加酱油、米醋、白糖、盐、& K3 {$ d- f( ^
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胡椒粉和少许水，烧开后转慢火煨入味。即可出锅。; l% `# c* R& H4 |- ^8 e
) D" s3 p4 N4 w; z( X7 Z0 M0 g菜肴特点：鲜美入味、佐酒佳肴。0 g1 D+ R$ p+ f" l$ S6 [; @- P
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