[热菜] 肉末粉丝小白菜!

小弟在一馆子吃过,还不错:
6 `( q" J; t( U( n- O; t1.粉丝泡开,淋干水分(可用温水,稍快)
7 l+ T1 q* t, ^8 S% `! A2.热锅凉油,四成热后下入葱姜末爆香下如肉末翻炒七八成熟(可根据个人喜好和肉末多少)5 W# K; K3 y6 M
3.下如撕好的小白菜(也可横切,三四指宽即可,撕的入味.放菠菜也可)
/ T$ x7 }" L: V+ h: q3 P; A4.下入粉丝翻炒均匀- U3 V' f( O/ m. j6 S, B3 v2 H
5.加鸡精,酱油,食盐调味(可放入少量大酱,更加入味)
- p  M: k  u5 u1 M6.大火快炒,出锅前放入少许蒜末即可" p+ e7 i+ b9 i3 s5 I2 w$ W$ x! m" e$ J
特点:
- W, n$ r- {) w+ p/ K4 F+ r味道香浓,营养均衡
6 D% D7 u. u9 c更主要是简单,容易上手+ H. p& p) X5 a% H2 m