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番茄酸豆角鱼面

hansebin

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番茄酸豆角鱼面

番茄酸豆角鱼面
* e+ C. N: T, L" M$ k$ y1 t( w' s8 v5 ~7 a1 f$ G2 h
6 e3 g( R; g  D0 ~
材料：
' c* j) @! P! Y; v4 S7 u* r酸豆50克，大番茄1颗，花枝50克，洋葱1/4颗，大蒜3瓣，白酒30CC，意大利蔬菜面3球。
/ L: o/ y; ^6 w" C# B+ l3 ^! o做法：& w; W$ e5 Z; W/ s1 ^# x) t% x- o
1、用橄榄油将洋葱、大蒜8分钟小火爆香。
; |9 q7 M+ E0 ~2、加入墨鱼，淋上白酒拌炒
4 V$ K; D7 i& A9 ]3、加入酸豆、番茄续炒。
; D: G! D+ G: s) T0 l: w- f' |4、最后再加煮熟的蔬菜面一起拌炒即成。
# ^5 }1 v8 Y  k& c步骤：
( |; u6 O9 ^0 p7 \1、备妥处理好的墨鱼
' I% ^  v; I5 g* l- m- H2、墨鱼快炒熟时再加入酸豆和番茄（1颗大番茄约等于4、5颗小番茄的量，可互相取代）6 k, M( J- O2 V) [! Y8 u* r& S
3、蔬菜面同样须先煮熟后再加入拌炒。

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