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小 发表于 2006-9-15 09:23 只看该作者
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木瓜汽水
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* E$ G& z0 o8 m! n; J7 z3 ?粗粒木瓜肉为主要原料。7 g( M$ e# c" @3 F3 X0 v
6 Y" A/ _/ _# Q( x# E" e- E
做法:7 t% I+ I1 E0 K& h
! c2 f" E; v0 Z% ]4 x1、粗粒木瓜肉放入锅中,加入清水,熬煮开锅后加适量冰糖继续熬到糖化。2 p4 E* X& g( i4 F8 f* D
0 Q l0 }& K7 F* o9 Q5 e2、过滤两次,得到清澈的木瓜水,将半个柠檬挤出汁液与木瓜水拌匀。0 A- [9 F8 \- z/ ~) m
: x7 O1 A2 i& ?" F4 J9 @3、木瓜水放入冰箱冷藏(我放了一夜)。
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4、1400ml木瓜水取400ml左右,加入5ml小苏打拌匀到液体清澈。
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5、将4中的液体倒入其余1000ml木瓜水中,盖上盖子,放入冰箱15分钟后就可以饮用了。! k) f5 \# ]8 j# K- Y; `
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