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1楼
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小 发表于 2006-9-15 09:07 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 2草莓味杏仁饼干
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原料：低粉300g 黄油120g 鸡蛋2个 泡打粉1ml 草莓味的果珍80g 杏仁若干$ u8 p: ^3 `- s, x( D
# T1 A' ]' K/ p, T5 ~3 b3 ~
做法：
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1、黄油在室温中软化后打发$ R1 v5 {( D! ?4 W1 ?* m6 U
* l* Y) J& F& z( e1 M% X; A2、鸡蛋分两次加入打发好的黄油中搅拌. \3 p' \$ q' Z$ f
) S- u( }! F3 D+ n/ r$ c
3、低粉＋泡打粉＋果珍拌匀后筛入2中1 g5 Q3 T/ T% w1 v- V, f
& |' Z8 s6 X X8 c8 g9 m: a G
4、将面团揉好装入保鲜袋，放入冰箱松弛30分钟: A* o4 d4 d8 M& v- t5 E' v3 P6 q
2 Y* P8 n& y( P+ d) E5、松弛好的面团擀成片，分割成小块（造型随意啦），把杏仁按在中间，码入烤盘
( h$ t; D- d. o: \, c% R+ E% g
- x6 q, |( d) V. m3 y6、烤箱预热后，180度烤16－18分钟
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