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[炖汤] 晚餐时间----冬笋鸡汤[图文]

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晚餐时间----冬笋鸡汤[图文]

晚餐时间----冬笋鸡汤[图文]9 L+ Y. F$ N0 ~% c( N) E2 d6 U" o
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5 g, p7 ?  T" G* b; G! x下班到菜市场,今年第一次看到有冬笋卖,老板说要5块钱一斤。我说那么贵,他说冬笋难挖啊,而且味道好,知道贵所以没进多少货。新鲜的笋,我当然要试试,呵呵。买了一个,要8块钱,还行。冬笋鸡汤应该非常的鲜美,味道相宜,就这样。
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材料:冬笋一根,母鸡半只,枸杞子,姜盐适量
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做法:将鸡洗净斩件,冬笋去壳切大块汆水,一起入锅加一片姜,适量枸杞子煮一个小时就好,下点盐调味就好了,其它调味料都不需要,非常鲜美。8 k: s  W5 M# ~0 e4 M# w/ k% F9 A
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小MM说不想吃饭,就买了些河粉,用鸡汤弄的汤河粉,好吃。: h# {1 E& I; s

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3 Q) v2 k4 T0 W4 j7 O4 D0 K再来个红烧肉
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还有白灼生菜+ G- R$ A( B* i
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两菜一汤,刚刚好。
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感觉冬笋和鸭子去做汤味道会更好,不知道大家的感觉怎么样?

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冬笋吨腊鸭味道,非常正点,不知道你们吃过没有,有空可以试试

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