用料
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原料: 豆皮(2张),胡萝卜(5-6片),豆苗(大约20-30根).; U( v4 W; H0 ?0 l% y4 a$ B
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配料: 色拉油(1汤匙),蚝油(1汤匙), $ X2 D3 t% V# {+ }6 D5 F
番茄酱(1汤匙), 盐3克,蒜(5片),小葱,水
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, D  i4 X7 D. r/ K% @做法
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1. 先将配料洗净,豆苗焯水2-3秒,胡萝卜切末,豆苗大约用24根,剩余的切末.
8 H1 W3 T" p6 T( T# c2. 将豆皮切成4厘米宽的小条卷起再用焯过水的豆苗捆好结,用力不要太大
( u+ ]1 e9 H: L8 E3 H5 K3. 热锅凉油,下蒜片,蚝油和番茄酱葱段,加水(能和豆卷持平),放豆卷(切记:不要翻动豆卷,只可经常转锅以免包锅,)中火10分钟后放盐,2分钟后用筷子夹出摆盘.3 c4 Z& y' G; v! ~
4. 将胡萝卜末和豆苗末放入锅中5秒后和汤一起浇在豆卷上

我是看上了那个菜的名字就进来了，不过没有图片不知道实际的操作是怎样的呢，想看看

可惜没有图啊~我不知道怎么操作，还是来张图明白。

没有图片不知道效果怎么样 呵呵 谢谢楼主

楼主为什不加照片上去呢？好想看看做出来的效果

没有图片吗？不知道做出来是什么样子的，单看文字很难明白