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焖香菇

hansebin

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1楼 大 中 小 发表于 2006-9-14 10:48  只看该作者
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焖香菇

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·图　　片：1 |3 R7 y+ I! A% M8 h
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·配　　料:
. X# y3 N' ^1 d! i香菇、姜丝、生抽酱油，糖少许，盐适量
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6 g, _+ X6 K( }0 S$ B1）新鲜的香菇洗净，去蒂，切片。姜切丝。 % {7 ]" w8 n& I

0 w8 V# @9 {5 g' y1 o# h2 {) I! H2 D1 d: _3 P6 b
2）锅热油，下姜丝，炒一下，下香菇片，加生抽酱油，糖少许，盐适量，加点儿水，咕嘟咕嘟，香菇焖软了的时候，出锅

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