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惹味烤鸡翅

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惹味烤鸡翅

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·图  片:
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3 E0 o9 G' R; p% t- g5 H' D+ e. s& C配  料:+ |* [2 L2 |' I. P) F7 j+ y: s- Y2 ~
鸡翅 0 \* T# W  x1 S. o6 c
盐、红糖、蒜泥、蜂蜜、酱油、料酒、韩国辣椒粉: S1 X0 B9 d9 {* F
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·操  作:
3 n# z2 Q$ k: C5 z) D4 R( J" U) N
' W0 p1 v3 ?6 |7 q) E2 k  `1)鸡翅一头挑出筋剪开,用刀轻刮至肉骨分离。加调料抓匀、密封、入冷藏腌12小时。  
/ i0 d3 [: j0 u7 d% y) I
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/ y0 y0 J# B2 h- C$ x) @7 l' `2)鸡翅放烤架,置于铺锡纸的烤盘上,烤箱200度烤30分钟,中间每10分钟在鸡翅表面刷剩下的腌料汁。 5 n/ }; D$ v: {
·不建议使用中式的辣椒油、辣椒粉,色泽不红,并且过辣

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·不建议使用中式的辣椒油、辣椒粉,色泽不红,并且过辣
+ C) D7 E; i6 V倒我不同意你是不会想法子
! l  Z) L* d* v9 i3 J7 U把辣椒粉用水煮沸三碗水煮一碗% x5 X9 m6 u1 m5 ~8 Z2 n- H
在每10分钟在鸡翅表面刷剩下的腌料汁的时候也刷点这水不行吗?

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