香蕉核桃包

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$ Q; j( d5 ~' z2 Q2 e1+3/4杯 中筋粉
$ ~4 B2 q& D! F1+1/4小勺 烤粉
; q2 D/ U0 G- Z( e7 |3/4小勺 盐 1 `, D3 v' Y* L0 b- I$ n
1/2小勺 小苏打粉
: Y& n7 ^1 h9 d2/3杯 砂糖 " x' j" W8 k, ~: [2 i
1/3杯 白油 ' @6 X7 |; {7 O# E2 @
2个 鸡蛋
( g! q1 {8 J& S3 ]' g2 Z. c2大勺 牛奶 $ F  O. k: T, Y5 @4 {
1杯 香蕉泥（差不多要3根中号香蕉） 9 a- {" }# b8 u5 }- I. G8 H6 d& B
1/4杯 核桃 3 A  E5 g% r" l$ ^

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1 g* ^9 K! v. Q: L; R1. 混合面粉，烤粉，小苏打和盐，备用。 ; G5 q5 m! L* ~$ R3 v1 I: `
2. 把砂糖和白油用电动搅拌器中速打发5分钟，搅打过程中要把粘在盆四周的糖油刮下一起拌打。
8 k: N! R& p9 c) T/ H2 d3. 加入鸡蛋和牛奶，一次加入一个鸡蛋，一大勺牛奶，打匀后再添加。中速搅打1分钟。
9 {* [) F) Y1 p0 p3 W4 T! |& u9 N4. 粉类和香蕉泥交替加入，低速拌之完全均匀。关掉搅拌器，加入核桃，稍微拌匀即可。还有一种办法就是把面糊倒入烤模，然后再面糊上头插入核桃。
( R7 Q7 X2 ^; }9 G4 q' w5. 倒入抹油的烤模，175C/345F烘焙60-65分钟。
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