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[其它] 星期天下午的点心——土豆面疙瘩

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星期天下午的点心——土豆面疙瘩

休息在家,闲来无事,弄点点心吃吃吧
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8 ?6 B% B% v: ?2 T0 y【土豆面疙瘩】
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! h/ F0 ]0 {+ H! L9 V材料:土豆、面粉、鸡蛋、番茄沙司、盐、食用油. H- I" U  x5 s# D
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做法:
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1.土豆煮熟,去皮,捣成土豆泥
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2.面粉中打入鸡蛋,放少许盐,加入土豆泥. K* _9 c# @0 c3 P9 p  ~

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9 L: C! y4 b4 ]$ c# y* ]+ ^3.加少许水,搅拌均匀成半干状,不可过干,也不可过稀- V, I% ~, j' a$ \8 y; M
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( ]% J! h7 M2 V) {* n3 Z4.水烧开,加少许盐,将面糊分小块下锅4 g" z3 k- p% t# ]* i
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5.等面疙瘩浮起用漏勺捞出,沥干水备用
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6.另起锅,放少许油,倒入番茄沙司翻炒,加入少许水,倒入面疙瘩翻炒均匀即可出锅3 ~3 y# I3 \( u1 Z2 J

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再来上一杯豆浆吃着就不干了
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  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-3-1 21:42

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不错啊 好吃好吃 如果最后就炸的话会不会好一点呢?

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看外形有点像那种“什么里脊肉”,看着就有食欲,怀疑我是不是又饿了!
& t  \" c2 a' M% t) `8 ?" A有机会得试试,感觉上不难做啊!

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