4 s. v+ {3 |: b. n8 [; \1 s用料：
4 d% r  ~5 \/ U1 w# X/ ?6 S　　1、排骨一斤。
9 X! _1 ]; v$ k4 q　　2、老干妈香辣酱两大匙（如果喜欢吃更辣的，改用老干爹香辣酱）。" D- c- C: O' ?  N' e0 D  ^
　　3、五香粉半咖啡匙。  j7 V& ^0 _+ Q6 m- p( R. }# N
　　4、小独蒜一个。, [5 l1 F  k' L- O( c& P
　　5、酱油半汤勺。
' q. A& R  Z, t9 C: V6 d　　6、红葡萄酒三大匙。, I& h  N% N' V! k9 A% \
　　7、蜂蜜三大匙。' E8 ]) U5 h' I8 D0 S6 K
　　8、葱两棵。
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　　做法：
) C, \( X6 q4 S2 Z; K+ c& ~# O　　1、葱切碎；蒜剁末。
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　　2、排骨用热水反复洗几遍，捞干水分装碗里，再将除蜂蜜外的所有用料放排骨里拌匀。' ~6 Y8 {5 D+ x. U  F

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　　3、将拌好的排骨装入保鲜袋，放入冰箱腌一天以上。8 C+ L- L% }8 B
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& q' _% m6 I; P& W　　4、烤时取出排骨，在烤盘里垫上锡纸，排好排骨，刷上一层蜂蜜，再刷上油。
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　　5、烤箱200度预热五分钟，放入排骨，上下火200度烤十五分钟。
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　　6、取出烤盘，在排骨上再刷上油，翻面后刷蜂蜜、油，再入烤箱上下火180度烤十五分钟。
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　　7、响铃后取出装盘即可开啃。6 b# C& N: [( x! }' o

好菜！！！我爱吃！！LZ以后多发点好菜！！！

很有食欲啊 不错 我回头去试试 我很喜欢吃排骨

这种做法烤的排骨不是很均匀啊，如果是油炸一下，在烤就更好了，外焦里嫩。

感觉不错.做法挺简单的.就是入味时间有点长.有空尝试一下

真的好好吃啊，我也喜欢烧菜，以后我们多交流吧

春天里看了这样的菜就会胃口大开.周末俺也来做做.

简直是色香味俱全，营养非常的丰富，不愧是一道美食

不知道楼主没把排骨过水直接烧排骨有没有骚味啊，上次没出血水我考了以后有点味，比较影响食欲

好经典！就是家里没有烤箱！排骨就是好吃！