[小吃] 蜜汁炒红薯

主料：红薯
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辅料：松仁、玉米粒、蛋黄、山楂糕6g
& A3 d$ e* Z, `+ k2 y. P/ B0 P调料：黄油、奶油（牛奶，椰汁，水都行）、白糖、蜂蜜、桂花酱
! w% t# O1 V6 I- v2 ~5 N3 Q% b烹制方法：
, n- A. ^! B+ z  z( i# M! F% t   1、将红薯切成两半，表面盖一层保鲜膜放入锅中蒸20分钟左右备用（防止红薯吸入过多水分炒出来的红薯泥不够沙）；8 a6 P/ O% O. R
   2、将蒸好的红薯刮出红薯泥，加入白糖、黄油、蛋黄、奶油搅拌均匀，再加入少许玉米粒，锅中放入黄油化开后，倒入红薯泥小火炒匀，加少许食用油，转大火炒至不粘锅即可，出锅后淋上蜂蜜、桂花酱，摆上山楂条、撒松仁即可。  ^1 c5 y+ k# I1 N% |8 c& ]8 O7 T

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