(1)豆浆~
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(去超市买也可以~最好自己榨的~九阳很方便~)
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6 B, [& D9 K$ [2 K# o) ]& X(2)高汤~
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(我用D是优浓的快速高糖块,没时间熬啊~没条件~优浓还是挺方便的~我买的是牛肉
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) U& x7 f& ^. T3 X- P汤底~有豆腐汤底~也不错~)
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+ [" y2 i- e( t5 V7 E# b( g% Z(3)拉面~
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(超市买D,金粉牌~味道不错~很香~很弹)
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(4)脆皮肠~
3 B1 R0 }6 e$ V1 x* s4 c1 R(也是超市买的~)
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(5)海带丝~
" P2 Q& |" h5 ?; A, g7 V(同上,海带结好吃点~可惜米有)
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* ?2 D) y; ^- j(6)豆芽
4 c6 ?2 P* V# {; J# Y) T- d2 O(市场买的~我想应该是蔬菜类算是最平的一类~不怪的很多食店都用豆芽~节约成本
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- _! M7 r, q% A8 H(7)蕃茄一个
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1 取1杯豆浆加入1杯高汤一起煮沸,用中火煮熟后备用~PS:高汤是先烧开水
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后在加优浓~不是直接放入豆浆里面~别搞错了~呵呵(比例可以应个人喜好搭配~2个
3 _$ X8 I: m! d5 }* O& {1 B人吃优浓下一半就好了~我今天放了一个~感觉有点咸~我加了很多豆浆~还是抢了点
8 t" ~/ P2 l7 a味道~推算4-6个人才放一个~2-3半个足够)
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6 B; h5 X% j# E) n5 n2.准备另外一个锅中火水烧开,下拉面,5-8分钟~拉面熟了就可以~不需要太久~
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想Q点过冷水,最后去水备用
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3.海带丝和豆芽倒入开水中,煮一下.PS:我用的是之前煮拉面的水~别浪费~可
6 v. l3 x/ I7 f0 t: k- r以再用~5分钟过~捞上海带丝和豆芽过冷水~这样是保持他们的清脆感~
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4.拉面.蔬菜们上碗摆整齐~
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1 x( f$ l8 W3 c) L; Y+ T5.脆皮肠上切2刀,十字的!上微波炉丁一分钟~拿出来会开花状!很可爱~
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6.把豆浆高汤倒入碗中~OK!
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/ l, K, e+ M7 o" _9 l5 U: h7.拿筷子开始吃!哈哈哈!
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2 w4 w7 A T( C6 O: r好吃!嘿嘿~清香的豆浆味道~MIX很成功~感觉比外面的拉面还好吃~
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20快钱可以吃一家人~阿哈!
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简单方便有营养美味!
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大家也试试吧!
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( O- }% U% ?8 v" n把你早上剩余的豆浆也来煮一碗美味的豆浆拉面~春天的味道~温暖D感觉!
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& f7 x- L- s5 c J- y6 ]下次见~再会咯!
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PS:
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豆浆起源于中国,相传为西汉淮南王刘安始创。刘安是大孝子,其母患病期间,刘
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安每天用泡好的黄豆磨豆浆给母亲喝,刘母的病很快就好了,从此豆浆就渐渐在民
0 g! b [+ [! @. E& E2 p5 k间流行开来。直到现今,神奇的豆浆已经成为老少皆宜液态营养品,它所含的铁元
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素是牛奶的6倍,所含的蛋白质虽不如牛奶高,但在人体内的吸收率可达到85%,因
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此有人称豆浆为“植物牛奶”。
- X! c1 P; w3 M3 D《本草纲目》记载:“豆浆,利水下气,制诸风热,解诸毒”。《延年秘录》上也
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记载豆浆“长肌肤,益颜色,填骨髓,加气力,补虚能食。”中医理论认为,豆浆
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性平味甘,具有补虚润燥、清肺化痰的功效。中老年女性喝豆浆对身体健康、延缓
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衰老有明显好处。