版主，不好意思，第一次发表，不知道写的内容为什么按了“发表话题”就不见了，敬请楼主告知，并删除此贴

主料：猪肉馅100克，干红辣椒15个，细粉丝适量  j: T7 E* t9 q2 _1 T
配料：葱姜末适量，盐、鸡精、味精、料酒、酱油适量（根据个人口味）
* R& _' \  N: }$ U$ h& N制作方法：& m7 F: e3 {  N/ W' J
（一）、将粉丝煮熟后放入凉水内备用( m9 ]4 ]& K* \
（二）、勺内放油热后放入干红辣椒，爆出辣味，放入葱姜末爆香，放入肉馅炒熟，加少许料酒、酱油，放入煮好控干的细粉丝翻炒，放入适量的盐、鸡精、酱油，出锅时加入味精。
) A4 \$ q3 L' D+ Q口感香辣，配白米饭