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# R1 R. }% a. f3 Y, l【材　 料】/ T4 D9 q" O( S+ x

6 [" Y, ]7 C# X8 K, U9 b) R6 Y' {菲力牛肉 300公克  Z) k/ F- @  s
生菜 50公克+ u& r' Z2 d) I( c! M% q
鹽 適量$ X8 y! W, ~4 N+ @- U6 X! b0 W
黑胡椒粗粉 適量: p0 _8 ~9 h1 ?3 g
冷牛肉沙拉調味汁 適量8 n7 s7 Z/ u3 |+ s" U3 S' t
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- n7 q- V) j2 ~$ T- b【做　 法】
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6 Q" D3 B7 {$ L+ S8 t1.菲力牛肉用鹽、黑胡椒粗粉調味，取平底鍋用大火將牛肉煎至5分熟。# K7 \2 G2 e' L' \
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2.將牛肉取出放進冰水裡浸冷，待冰涼後將水分拭乾，切薄片備用。# O4 o2 k6 i0 ]4 m8 ^+ Q* f0 l
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3.冷牛肉片搭配各式生菜置於盤中，淋上調味汁即可食用。4 v7 _( v! s& K0 G5 T: q

楼主你的好象图片挂了吧，再好好检查一下吧。