材料：土豆，肉末，洋葱，面包糠，鸡蛋
( V' J( E8 v$ f, l% x调料：盐，味精. |. U, [& ~& Y. J
土豆放高压锅蒸熟，压成土豆泥
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2 c+ B- B& d, k5 l* t6 G$ `4 c1 R肉末和洋葱放到锅里炒熟，倒入土豆泥中搅拌均匀，调味要准。
  [/ H- }7 g. [3 J( p0 F3 Z$ P再做成饼状，鸡蛋打散，土豆饼放入蛋液中，均匀的裹一层面包糠，即可。
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放入3成热的油中炸至两面金黄色就好了。
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" E  S! o! d9 N$ C% H, y) b3 [制作关键：土豆要压细，调味要准，炸的时间要控制好。; L" w, O0 b# Q) [6 p/ l* A0 t
喜欢的朋友要给我顶哦，我会把最好的美食与你分享，谢谢了。你的鼓励就是我的动力哦，再次感谢你的支持，谢谢谢谢。) v, V' g9 p5 H% g/ ~# V
面包糠超市有售。不要加肉的话，可以加炼乳，做成甜品，味道也是一极棒的，马上去试试吧。
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[ 本帖最后由 想入非非 于 2009-1-11 16:31 编辑 ]

不知是否好呓，营养可能好，就是制作麻烦一点。

一看楼主就是一个烹调高手，做出来真很诱人。

做起来挺麻烦的，不过一定是很好吃的东西，谢谢楼主！

这个土豆饼和我以前吃的都是不一样 的啊,应该好吃的.