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[主食] 酱油鸡

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酱油鸡

不知道有没人发过,以前在外国读书得时候一位学长教得,因为学得时候那里只有冻鸡所以我就按冻鸡得做法说下(回国后一直没做国)希望大家喜欢
2 O, }$ A! q8 p% _/ |5 U9 S冻鸡(多少看个人喜欢,以下说得是整只鸡得做法,大概有2斤多重)% ~) @; v5 \' x0 H. d( w4 s
八角(原个大概5-6个,如果喜欢口味重得可以多放点)
; X4 v3 B, ~% r/ m3 B# f糖(一勺)2 e; B6 b4 L. L( {# T9 N3 K- d
酱油(大概300ml,大概是吧,太就没做了,就是半瓶多点)' H- k7 X! Q$ j) G
水(一碗就够了,大概200多ml左右)0 v. D) o# n; Q* ?
蒜(1个)
2 P! R6 w1 x, i6 ^5 x2 D* z好了现在说做法了
- c. i0 _" ^/ `9 q( {& z: L' Z先把水烧开,然后把八角,蒜,放进去煮,等闻到蒜得香味就可以把酱油倒进去,当然你喜欢味道重可以多加点,然后等水沸了,把鸡也倒进去。( k% {4 u5 F6 z8 Y+ u# n
在这里说下噢,鸡不用解冻,洗干净就可以了,等鸡煮得时候可以连水也煮出来,那时候味道就没这么咸了。
3 F9 J+ n- o9 N- c. `2 P9 p等煮上20多分钟左右就可以吃了,以前我们在学校半夜就弄这个来吃,喝着啤酒感觉不错呵呵,那时候我们算贫困生--!希望大家喜欢~有问题可以跟帖,希望没谩骂谢谢!

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