胡萝卜土豆骨头汤[10P]
% g* m1 i7 @. ?' y, k4 U材料：猪棒骨，洗净用清水泡两小时以。
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5 c: C' ]5 l, O胡萝卜两根，土豆一个
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6 l3 V7 F8 H- X; U0 l- {0 c调料：盐、胡椒粉、香油。
- b8 ^3 S; Q" F' ~# p" y做法：土豆削皮切块，放凉水里泡着，以防变色。  }. Q  a* y$ F
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) L2 C! y. `+ j6 O4 m& n胡萝卜削皮切块 " l& }( ]5 m7 G& A% G( f$ t/ @
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猪棒骨抄下水，去血水。 9 \7 @) H; n. z# u" K- a' Y: E

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起砂锅，一次性加够水，将猪棒骨、胡萝卜一起放入，大火煮五分钟后改小火炖两小时。! h7 b  @$ ~- Q

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2 `7 t8 a9 j: w+ i* }0 v/ w% f% n两小时后放入土豆炖半小时，土豆熟了即可，出锅时放盐、胡椒粉、香油调味即可。
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汤的味道很清淡哦。 0 N- Q4 O; S, E- ~
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吸骨髓时别忘了要稍晾凉后用吸管吸哦，那过瘾劲，别提了。
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: K" d/ @  r' ]土豆沙沙的，胡萝卜带点甜，啃着香香的骨头，吸着香香的骨髓，汤是淡淡的咸香。
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就不知道有什么特别的说法，汤应该是很鲜美的。

楼主要是加两片绿色的叶子在起锅的时候就更好看了...图片上太露肉了哦~5 ^! D0 x& d. G7 Y. o3 @
呵呵~谢谢分享！

汤少了些，应该萝卜和土豆不要那么多，主要是汤和骨头。

这汤我最爱喝了  U, a( y! p% d0 j' I  D5 [
lz辛苦了 看得出照片是亲自照的    红心支持

这个介绍的很详细,材料也简单可以试一下,多谢楼主分享.

绝对是一道清凉去火的好菜，有空我会试着做下。就是时间长了点。

汤很诱人，就是做不好，在家里做做不好，就没人吃了，很麻烦的。