( Q6 ]5 S: A! T0 d无锡肉骨一斤,洗干净,擦干水分。
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8 q* O$ H- u7 _排骨两面煎黄
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准备小沙锅,里面放上姜片、葱白、干辣椒、八角、桂皮、冰糖
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5 E+ I; {. W. q8 l把煎好的排骨放进沙锅,加料酒、酱油、水大火烧开
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再用小火慢炖1小时,中间加盐、鸡精调味,最后撒葱丝即可。
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3 W" |& y8 m3 N9 X) G! b( j6 W- q一锅美味又温暖的肉骨,在冬天的餐桌上一定很受欢迎哦。