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[热菜] 香菇酿豆腐

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香菇酿豆腐

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原料:
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: ~5 o3 V$ F( p& A5 i' [6 _豆腐300克,香菇3只,榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。 0 {. z) S; k3 @, X. i+ h1 F

' s# i: P2 u+ b制作方法: 8 a# Y8 T/ X# Z3 p6 k) B& g' n
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1、将豆腐切成四方小块,中间挖空;
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* e& ~' E: _- G4 Z2、将洗净泡软的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入调味料及淀粉拌匀即为馅料;
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3、将馅料酿入豆腐中心,摆在碟上蒸熟,淋上酱油、香油即可食用。
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功效:
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  u) G! W. `( C: X2 D! V- i! i香菇可降低胆固醇,豆腐有利减肥。
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