....酸酸甜甜...菠萝虾.....! k! f2 M3 N/ C" k
: Z9 V6 C. u2 \/ Y$ N, D3 \3 @
材料:8 x8 H) j9 u9 H6 E3 _9 G$ v" j8 X
去壳虾尾.青椒.红椒.菠萝.西瓜.  G* l8 l; u/ @( H1 t  x! }
调料:. W& S: I/ p! ^* `( W9 U* m5 W/ Z
番茄酱.盐.料酒.鸡精.糖.白醋.芡粉..
6 f* D6 T' M( G% Z# C# C) n3 M1 N( u1 V
1.调制全蛋糊.- o) ~$ ]4 D' J% l  s( [5 a
全蛋糊的制作方法
* e7 y" E0 N1 v! |" e全蛋糊,是以全蛋(蛋清、蛋黄均用)、淀粉或面粉加少量清水调制成的一种糊。 ' c/ @+ }; k. y* g
2.大虾去壳,改刀后用盐.料酒.鸡精腌制一会入味.
7 I. V& ]% n* c0 b1 i: C3.青椒.红椒.切成菱形片,菠萝切成整齐的大块." A  ^* G8 }6 |; ?2 ~( o
4.把腌制好的大虾裹上全蛋糊下油锅炸制金黄,捞出沥干备用.
' _7 O1 n( B: T6 c  |+ o- v
- i6 t8 M- [- }5.锅放少许油,煸香姜米.- A4 j5 p- l& z- N8 l
6.加番茄酱.盐.料酒.鸡精.糖.白醋.炒均.加入炸制金黄的大虾.青椒.红椒.菠萝6 I  W. V) V7 |" u7 s* F: j1 p
翻炒数下后,加入事先调好的芡汁.炒几下,点明油OK出锅.& J0 m' O( A+ y; e( s* ?
$ T9 p$ n* f! T' T# a: b

2 r, F1 a, b# p9 B

不错不错，色香味俱全啊。就是不知道吃多会不会很腻哦？

水果味，不错，与虾的海鲜味道配合，一定好吃

看了就很有食欲,学习中...我也要学会做

谢谢楼主，这个菜看着就好吃，明天就练习一定要学会！

口水都留出来了4 U+ J3 r0 T& o8 y

; y" G" z% b4 a4 w十分感谢楼主9 T" N" Z: `9 P; C: v
我只会做油焖- H% e5 e1 n: `+ z
又跟楼主学了一道不错的菜

这道菜看着就好吃，做起来也很方便，用料也很简单，一定要学会，谢谢楼主绝配的好菜。