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秋天，又到了新鲜坚果上市的季节了。上个周末去买菜，买了一大包山核桃仁回来， ( x' |* Z7 q. L. ^( \4 \5 H                  第一个想到要做的，就是琥珀桃仁。                - e0 a. I1 n: `. {* ?               1 H  }0 d2 G% x5 n) F               原料：               4 `6 m. p& O5 L                1杯山核桃仁- F5 z% o1 C7 @, D6 a" Z                 1/2杯红糖 1 c  ?8 S3 D/ A, R                1茶勺黄油 . }/ Q$ V' ^( X                2大勺水 & d2 ^9 }4 J. ~. Y                 2茶勺白芝麻，焙香                - @  p2 G9 |. L5 V" d8 p               * d5 t6 c. m- Z9 z               做法：               3 r; s& a4 u5 y0 w8 e7 V% u                将核桃仁平铺在烤盘上，放入预热到300F/150度的烤箱，烤15到18分钟。                在大铁锅里面倒入红糖，黄油和水，中火慢慢的熬成糖浆，再慢慢的熬到糖# t& u; V' v5 Z                   浆浓稠，把烤好的核桃仁和白芝麻倒进去，然后快速翻炒到核桃上均匀的蘸 ' e$ s' T" [  V; |  P- H! B0 J                  满糖浆即可。               ( H: J, g( ~" G1 [                          1 x" }7 c) b3 t: i 6 Y+ G5 k/ z( X3 J3 m

应该算是比较健康的一个小零食吧？8 ~- o4 `* I, Y: x( i$ A

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只有介绍没有实物参照图呀，不过做出来一定好吃