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[凉菜] 鱿鱼醸肉

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鱿鱼醸肉


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5 r) U* w) [. E+ L+ F2 x  I5 _  猪肉很少和海鲜搭配,但是尝试过后,觉得很多事,皆有可能。这样的搭配,味道也非常的妙。真的是,才真正明白,什么叫做‘试过才知道’。
% n& O9 h8 S5 j4 I' w% r  K9 F用料:) ~6 ^" f/ x6 |1 B
  五花肉肉糜、鱿鱼/ Y  V+ ?7 h! D' j5 g1 @
做法:
3 K6 Q  \5 U  A) D) e4 v+ B  1、将肉糜买回加鸡蛋一粒、生粉少许、盐少许、味精少许、酱油少许,搅拌上劲。5 C, d7 C: A: L9 W2 k
  2、塞入洗净的鱿鱼肚子。
9 n( h; r" y9 c* Z, G5 o  3、上大火蒸8分钟即可。
! C* u, v% I+ K$ ]  4、起锅后切成段,即可食用。# E  Z7 [: w# x7 T# A% ]5 N
小贴士:+ d; H2 @& G3 s) _3 E
  这道菜蒸时间不能太长,肉熟即可,否则鱿鱼肉会太老。

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简单明了 方便 从来也没试过这种搭配
% H+ q6 }  c! Z4 h回家又可以区厨房试验一下了 好好体验下猪肉混合鱿鱼的问道 ' {' l; u. |& V6 W
谢谢楼主分享

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这道菜太漂亮了,一看就有食欲,谢谢楼主的无私奉献!

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創新的配合,制作簡單容易,真的要找一天有空試一試.

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确实没想到如此搭配,应该不错的,好像酿豆卜一样。

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