4 W2 d3 w1 ?/ E7 n; ?& t
原料:整个的木瓜、火龙果、草莓、西瓜、菠萝、猕猴桃
) V; j' B& v3 h2 z# D) V* @, P& o
7 d, b7 A7 l0 v( ]6 _
$ ` f) c- x. t* Y 制作:
5 s& w' g; Y; M- `; j+ {
. Q2 a b6 \3 `4 B7 z0 x, x, F A.将整个的木瓜在三分之一处切开,切成船的形状,把瓜子掏空,放在6摄氏度左右的冰箱里8分钟左右,直到其温度降低到4摄氏度左右。
3 h- ^ D7 d, y + h4 [# p7 ~2 E4 B% {
B.将火龙果、草莓、西瓜、菠萝、猕猴桃都切成丁。放到一个碗里,然后放进6摄氏度的冰箱降温8分钟左右。
6 e( U/ s8 o2 `5 l ! p* Y! ^ T2 r9 p
C.就是把第二步冰好的水果放到第一步冰好的木瓜里,装盘即可。
K) n7 C4 b9 F8 ^8 ~8 w
: N: ~, Q4 U# O/ C1 x: e# L 吃法:与家人共享。
9 m7 a9 G2 V9 v" T# w" N# ?
$ t. \$ c) R6 _$ r$ M$ g
口味:这道菜五颜六色,非常诱人食欲。
1 D: ^0 X6 G% c4 Q; K i2 y" [ ' Z; N, t- T5 P+ _* ?* I# y
窍门:
: U. t* M9 B8 ~
1 O( V' h) _# C 1.4℃到6℃是人肠胃在夏日能感受到的比较舒适的食物温度,所以在冰冻的时候最好能让食物保持在这个温度。
# L) ^+ O& O6 L+ l" B
, ^( [' p D6 {6 j 2.从冰箱取出来之后,最好10分钟以内端上桌开始食用,这时的食物口感会最好。
/ V0 R6 H) n- u1 P6 u @
: j$ \' C3 i9 T, S9 @! Y 3.用来装水果的木瓜最好不要和其他的水果丁同时放到冰箱里冰,以防有水渗出,影响美观。