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这几天虽然说降温了，但是中午穿件短袖衣服都还是足够了，今年这冬天，怪了，北方都大雪了，这里还那么热。今天早上，起床才有点寒意，换了件长袖衣服出门，呵呵。
! y$ _! N$ ?6 F) A3 N昨晚没睡好，在办公室打起瞌睡来，赶紧来发个贴，提提神。
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材料：五花肉，莲藕，生抽、老抽、蒜头、糖、料酒、盐适量。
( Z' {2 u* m* ^# g, l, V做法：) G: ~9 ^7 W/ V/ t3 p& B) s
1、将五花肉和莲藕切片待用。
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( k# [# C; }2 ^$ q; V5 u2、起油锅，爆香蒜头，下五花肉煸炒。1 c/ G" B3 }: n
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" w( Y% g* R) t) L* I% z! E3、下生抽、老抽调味调色。( @& S5 ?1 d+ q
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1 u, \" N4 Q/ V- e/ }% Z  n( o( p! S* i: s4、下藕片，盐，料酒稍焖一下。  I8 N0 n; X$ _( a1 \+ t
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- t+ t1 W/ T- Z7 _3 S2 ]5、起锅前下一茶匙的糖炒匀就行了。
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看着就觉得很香，可惜颜色太单一了，加点青椒进去点缀一下会更好。

喜欢的可以再放些辣椒，来碗米饭感觉一定不错啊。。

藕片这么做,我是头次看到,不晓得好吃不?有空我会试着做下的.

藕片不能用铁锅烹制，否则容易变黑，营养还会流失。建议用煎锅做吧。