配料:生姜.桂皮.大料.干辣椒.老抽.白酒.糖.& y+ S; W% Y# f: Z2 |" S4 W2 p
, b: n9 j& W6 A8 ^* d  O. t7 i' X
6 R! s& v8 x4 h! F6 d
1:下油把配料爆香一下.
/ q8 f, `# ~1 c7 t- S; i: U2 t% n; m2 n0 W' H
+ Z1 ?# M" O. }, K1 v9 V$ H
2:倒入牛腩翻炒，加入老抽.白酒进行翻炒.
2 y+ M3 o% G2 t7 B9 h: i  {. B, u  n# }" H" N6 h2 L4 u
1 A  {* d, }! w( j
3:等牛腩稍微上色的时候,将锅里的全部料倒入高压锅内.0 V1 @: e- z6 e4 k+ J

1 P8 {6 O0 ]5 n; [& L3 a1 R% n- Q6 i, e
4:倒入切好的西红柿.加糖和盐　鸡精.
' b8 U6 \# p" o! Z$ {; F
$ F9 I0 Y1 f7 Z
7 r+ Z$ o  Y8 f" j% {" [! C# K5:盖上高压锅闷６０分钟,出锅。; f1 K: s' g, x% e1 ~! }

牛肉我很喜欢吃的，回家就按这个试试看，谢谢拉！