[热菜] 上网一族必吃的10道防辐射护眼菜

保护眼睛，除了平时注意劳逸结合，不要长时间连续看书、看电视、定时做眼睛保健操外，经常吃些有益于眼睛的食品，对保护眼睛也能起到很大的作用。那么，对眼睛有益的食物有哪些呢？
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1 ?5 d  R; }" X( W4 b0 W9 u首先是瘦肉、禽肉、动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等，它们含有丰富的蛋白质，而蛋白质又是组成细胞的主要成分，组织的修补更新需要不断地补充蛋白质。
! k& h. t* `! P0 x& Y4 o其次，含有维生素A的食物也对眼睛有益。缺乏维生素A时，眼睛对黑暗环境的适应能力减退，严重的时候容易患夜盲症。每天摄入足够的维生素A还可以预防和治疗干眼病。维生素A的最好来源是各种动物的肝脏，而植物性的食物，如胡萝卜、玉米、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、枸杞、红心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等。1 X" U9 {; P  n) e( g, A
除此之外，多吃含有维生素C的食物。因为维生素C是组成眼球水晶体的成分之一。如果缺乏维生素C就容易患水晶体浑浊的白内障病。维生素C丰富的食物有各种新鲜蔬菜和水果，其中尤以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、生梨、桔子等含量最高。
7 v& k" E/ L7 m( g7 ?4 j保护眼睛，除了平时注意劳逸结合，不要长时间连续看书、看电视、定时做眼睛保健操外，经常吃些有益于眼睛的食品，对保护眼睛也能起到很大的作用。那么，对眼睛有益的食物有哪些呢？
. f" C+ F% e: n' w$ z- @首先是瘦肉、禽肉、动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等，它们含有丰富的蛋白质，而蛋白质又是组成细胞的主要成分，组织的修补更新需要不断地补充蛋白质。
1 F7 I9 ?& \$ q# X6 l其次，含有维生素A的食物也对眼睛有益。缺乏维生素A时，眼睛对黑暗环境的适应能力减退，严重的时候容易患夜盲症。每天摄入足够的维生素A还可以预防和治疗干眼病。维生素A的最好来源是各种动物的肝脏，而植物性的食物，如胡萝卜、玉米、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、枸杞、红心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等。$ ~: Q: ~8 f) N. e
除此之外，多吃含有维生素C的食物。因为维生素C是组成眼球水晶体的成分之一。如果缺乏维生素C就容易患水晶体浑浊的白内障病。维生素C丰富的食物有各种新鲜蔬菜和水果，其中尤以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、生梨、桔子等含量最高。, V4 _7 m5 h, M
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胡萝卜玉米笋炒火腿
; |5 M4 j0 Y& s* V, T9 ]  ]原料：
% s3 ~" o' G. k. R/ e胡萝卜、玉米笋、山药、火腿、杏仁、青椒、寿司腌萝卜、葱花。
& B, s% j+ q0 [2 b$ K& B% I调料：
& s0 L  X* A' O- }, |盐、鸡精、绍酒、白糖百里香。) b. P# `. u' h# C# y
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做法：
5 v/ E8 A* z- ]2 P6 V5 N# g1、胡萝卜、玉米笋、山药去皮、切丁，火腿、青椒、腌萝卜切丁。, @3 e8 A$ g& t, U% g
2、山药丁、玉米笋飞水捞出。
  C* g( J- U, K/ @" k  _3、锅内放油，煸香葱花，煸炒胡萝卜放入火腿丁烹入绍酒加青椒翻炒。
$ M; `# Y5 ?. n" D4、放入山药、玉米笋、腌萝卜丁，加少许盐、鸡精、糖调味撒上杏仁、鲜百里香即可。( D! z( B- ~+ R* g* h* q3 X3 @. ^
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凉瓜枸杞酿鸡蓉
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橘子胡萝卜水果沙拉$ m8 o& M/ R+ y" s+ q

  m" {; q6 y6 `- F枸杞猪肝菠菜粥, C  T! E& n3 O1 O

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酱香欢腾鱼
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猴头蘑蒸蛋羹. u" w; j; @/ H$ W" N