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小 发表于 2008-12-11 15:58 只看该作者
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花式小桃酥[7P]
6 {+ e; A5 N- j! s+ [- {% a/ M心型
2 V; |% p A4 ]+ o
# x% c5 t" o% E; A- y) v花型
& Y! N' w* {' m
7 r/ s9 a! m; [4 U3 }2 M
$ J% \: f! R5 ?2 P传统型
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材料:
9 m" L ?/ L8 d, M% n# `面粉280克,色拉油110克,白糖90克,小苏打2克,鸡蛋1只,芝麻(白、黑均可)若干。
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做法:; u5 E& e& W. Y, g
1、 色拉油和白糖一起打匀。1 L* _! X, G2 R& p
2、 打入鸡蛋,打匀。. ^' y7 I1 {2 E9 j3 Q, ?7 y9 f" U
3、 加入芝麻和面粉,揉成面团。
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- I2 x, G% c- k% l4、 取一小团面粉揉圆按扁,用刻花模刻出形状(传统型的直接按成小圆片即可)。
; ]. b* d; [: Q; r) l, g3 C5、 烤盘铺上油纸或油布,摆好小饼。
( U! E/ T/ V$ ?0 ]# h" v( D. L6、 烤箱预热180度,中层20分钟左右。
0 L# _4 q2 W/ p+ p' n
+ p, [9 W5 M# s/ x( c; H, l9 t5 M8 P+ F( `% z) x4 t' W7 E& i8 B8 R, Z

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