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[转贴]鲜美蒜蓉脆虾炒芦笋(组图)

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[转贴]鲜美蒜蓉脆虾炒芦笋(组图)


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3 u( K: w; \, i, Z. k芦笋富含维生素与矿物质,新鲜芦笋约94%的成分是水,它的粗纤维含量很高,而且热量低。因此芦笋是促进新陈代谢增强免疫力和燃烧脂肪的理想食品。清淡的芦笋搭配新鲜的明虾,在瘦身的同时补充人体所需的动物蛋白,口味上也更加鲜美。) `' \8 n) P  p5 k8 O, m$ e

0 a$ Z4 B' l8 }0 I    制作材料:
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    鲜芦笋150克、明虾150克、 蒜20克、植物油适量、盐5克5 G9 T! L1 Z, ~

" _  y" d% k9 E    制作过程:
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    1.将芦笋切小段,明虾去头尾保留身体部位虾皮,蒜切成蒜蓉备用。5 |% \3 n$ E. U: M. X1 |! a6 K' N

( n6 W) r6 u  H# {9 x. y, [# |9 J+ j7 m) u; N- i  n# p/ m
    2.锅内放适量植物油,烧热后放入蒜蓉炒出蒜香味。, G2 E1 g  J' f/ F- j0 `' p
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, a. n; O% Z/ T( C8 ]    3.放入明虾炒至表面颜色由透明转为红色。* [' a1 @1 ]/ |9 [, C
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    当虾八分熟的时候加入芦笋段加盐继续翻炒,芦笋受热颜色会更加翠绿,炒熟后即可出锅装盘。
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图片看起来没有什么好味道啊

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