[甜点] 焦糖玛奇朵芝士蛋糕[11P]

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今天是三八节，也是俺和水牛结婚3周年的纪念日子。给牛爷做一个超甜蜜的蛋糕，有他最喜欢的巧克力。
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    焦糖玛奇朵，是一种花式咖啡的名字，在奶啡上浇一层网状的焦糖酱即成，据说是星巴克独创，意大利文“Machiatto”，意为“印记、烙印”，有相亲相爱的意思，焦糖有家庭和睦的意思。因此焦糖玛奇朵代表的就是“甜蜜的印记”，这样的焦糖玛奇朵芝士蛋糕多么的适合今天这个特别的日子给我宝贝的牛爷呀～  祝愿我们的家庭永远和睦甜蜜。 & f! |( {# i7 |- q

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7 y* H# e  V4 i- o+ V4 U真的超级好吃啊，芝士＋咖啡＋焦糖种种味道融合一起，香浓又甜蜜。俺还剩下250g奶油芝士，找个时间再做一次，咔咔。. |" |, j6 n# K5 D8 G" S# Y& b