[小吃] 酸辣串烤，令人食欲振奋的诱惑

wxb1971

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1楼大中小发表于 2008-11-19 19:43 只看该作者

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酸辣串烤，令人食欲振奋的诱惑

　原料：

　　春笋、牛肉、土豆、黄酒、黑胡椒、姜、糖、蕃茄酱、韩国辣酱

　　做法：

　　1、牛肉切块，用酒、黑胡椒和姜片稍腌制一小时

　　2、笋切块用沸水淖熟

　　3、土豆切块，用水浸泡

　　4、准备竹签，把全部原料用厨房纸拭干水分，牛肉土豆春笋依次排列

　　5、200度15分钟再翻面10分钟

　　6、蕃茄酱+辣酱+糖在油锅里混合均匀，刷在出炉的串烤上

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