营养健康的黑米桂花粥

* |! A& M, S% J; M! t. {: Z7 J% A
原料：
" {4 ~  h0 n5 X( p4 i8 t2 G2 g  M$ N6 i; j& _; |* [" k& S
　　黑米100克，红豆50克，莲子30克，花生30克，桂花20克。
- J3 Z6 A6 b- _6 j5 i: ?) ]" Z: c0 ~8 ]: b& o5 ^
　　辅料：
5 n) p: C/ }: j& B
; u) J. y: ?6 @: j5 P. e　　冰糖适量。 / m0 K( }6 F' \2 s4 s2 j
6 J$ \) z9 o% b" a( |9 c# d9 i) z
　　做法：
4 h3 e" D* I( M+ A9 q' x& A3 W  L# S
　　1.黑米洗净，浸泡6小时；红豆洗净，浸泡1小时；莲子洗净；花生洗净、沥干备用。 8 a5 D, ?& l; b' J" G

# }# L' C4 N7 _! y5 h7 a" u; s　　2.锅置火上，将黑米、红豆、莲子放入锅中，加水1000克，大火煮沸后换小火煮1小时；加入花生，继续煮30分钟。
: o* ?8 S7 n2 `1 t" p- e8 H4 v' c- A6 U0 o. _
　　3.加入桂花、冰糖，拌匀，煮3分钟即可。