喜欢用鲜百合做小炒，因为它不仅清甜可口，而且对身体也很有好处。前几天做甜品还用
( o4 J3 n! t% B, w5 [0 x% L剩了一朵，今天就做个清淡点的好味小炒——鲜百合玉子虾球。8 h+ S0 D9 S6 [8 Q! D; C
【摄影器材】Sony 索尼 DSC-S75. `6 N7 C. d1 S! |& A! ~7 R
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# U$ r) o& t- A) p5 v第 1 幅 材料：鲜百合1朵（掰开）、荷兰豆（或蜜豆）2两、虾仁80克、玉子豆腐1条（切块） $ Y, y" R8 F, ]; W! A  r
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! U, Q' E) D9 S3 [5 r" D2 p6 ]第 2 幅 玉子豆腐先两面扑上少许生粉（可吸掉表面水份，煎时不易烂），用平底锅小火煎至两面金黄，备用 2 t" N% A$ R' b% O6 `) \- X, ~

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- L4 N" O1 [6 x& `0 ~# E( y第 3 幅 虾仁先炒熟（或灼熟），放适量盐调味
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第 4 幅 爆香蒜蓉下荷兰豆炒软
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6 f" `/ i: X9 `第 5 幅 其它材料一同放入拌匀，下芡汁勾芡即可【芡汁：蚝油1匙、生抽、糖各半匙、生粉2小匙、水适量】
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* Z7 U, {2 E3 W. e* I( G6 h第 6 幅 鲜百合玉子虾球
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第 7 幅 4 }* Q* D- T/ ~7 Z0 ?4 H6 s9 e
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; L" ]' `* @5 j6 x9 ?1 R5 ]" t第 8 幅
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第 9 幅

嘿嘿～周末同学聚会我就做它了。