腊肠胡萝卜香菇焖饭7 m5 T5 [" W( ]$ ]+ x) H
2 ]) u9 `! U1 p$ Y6 U
3 ~# K; D- H% l6 Y
) X2 a; U5 t! @
这也是一个超级简单的饭，好看好吃还简单，呵呵。。。
+ w* s) K* h, M: n) f3 X) ~  @! A. \1 h0 ~
原料：! u& s0 S/ P' z7 i- u. u
$ ]3 `2 _$ T9 D, [& \( W& d
2小段腊肠1 J$ k- D" P7 T- A, q, W
7 m! X; S6 ]- P& C
2杯米2 V' W: l2 Y9 w/ o" m

/ \- t6 o  y3 z$ G$ z4.2-4.5 杯水，视米的种类而定6 x: K2 ]% r! Q- P: V! V
( a4 b. M4 `( \# H$ r+ W2 }
1小把香菇，泡开! y( H$ M1 r  g- c: P% i

( \6 U1 L7 W; y. J  G8 ~. V1小勺酱油* ], ~" J9 |% h! E! H% F1 q% B
& U$ `# z' o" f
1根胡萝卜9 k: }  X: N9 ~8 i# J2 Y
) k  d& \5 H1 H+ @! c% o- R' a
1小把葱
. v) r- J  Z3 F  g8 o- I; p: V, x  U
盐适量/ ]4 O7 o& ^5 C* x

  K( X$ n: x" ^" w# E4 ~$ s9 S5 Y$ H几滴香油
5 A. M, ~% c- j* ~; N2 x2 {# f9 r" `: v% o& i+ Y
做法：
( N3 T- A/ M- r
+ A8 w- h1 d6 k8 g/ X' e8 X" T腊肠切小块，香菇切小丁，米洗干净，放到电饭锅里，加水，加点儿盐，启动煮米饭的程序。0 I0 z0 A; L3 ~  L

9 }( }# q2 V  ]! m7 o
3 h- [, V! D9 M9 \& T0 d% Z9 s' g- @
要显摆的是里面的腊肠，因为是自己动手做的，吃起来很香，很干净放心，而且还很骄傲，呵呵呵。。。
: h# X; T$ r5 j- |7 F! x# v1 @
; ~$ }& y6 H3 g; o1 w- G与此同时，把胡萝卜洗干净，切成菱形块。葱切成葱花。我用的是事先切好冻在冰箱里面的葱花，要用的时候直接拿出来就行，很方便省事。( j2 ?$ J/ Y6 `0 k6 W

; o% }/ a( M7 A电饭锅跳闸后过五分钟，加入酱油,胡萝卜和葱花，滴入香油，拌匀，盖上盖子，再焖五分钟即可。( }5 s, J4 S7 g0 J, X1 Z

& y8 M- ~# s' w, e! K9 K
$ c" W7 D- Z7 c0 [/ C( v4 `- C4 U! _9 v
开吃喽！
7 K  K' o0 O* t& g( X, X6 I
9 P' X7 m: n2 E. c2 s- d原来，米饭也是可以这样华丽的。。。。
1 l& n; I: |2 L/ [3 N# B5 N4 x0 h9 Q1 i: {5 ?

我们这边有种叫豆闷饭的,方法和你的差不多,不同的是用的是铜锅,里面是火腿,蚕豆,豌豆,玉米一锅闷出.直接可以食用!~偶最喜欢负在锅边是的锅巴,超级美味啊!~