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[小吃] 自制豆腐花[1P]

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自制豆腐花[1P]


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# d3 q1 L* r3 {9 i/ J
1 x6 q6 D! _7 F( g

懒得出门买早点,自己做倒是不嫌麻烦:)
1 q3 f: R* ^1 d$ X4 X$ [  L+ I: y/ {- c0 R
抓了两把黄豆泡了一夜;$ {% |" l2 P: _

' m2 l; k7 {( T) k% L用豆浆机加水,打成浓豆浆;/ S- h* j8 \8 b1 c5 F' L2 W% a" v6 _
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煮开(滚起后再煮5分钟),倒在碗里,撇掉浮沫;
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用上一点内脂豆腐王,调料商店卖滴,和上一些热水化开;
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不要顺时针或逆时针方向搅拌,像凉开水一样,
+ {0 e( p# i( n: b2 j! N$ V勺起一勺,徐徐倒下,重复七八次;8 B% G- X! H" f- b3 u, }
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盖上盖子,静置5到10分钟,豆浆会自己凝固;
  m' C+ ]+ N! O% \% [) F撒葱花,虾皮,紫菜;$ |" {# W2 h4 R& A3 y

3 u& B/ Z* Y$ t: P调味用拌面酱油,鸡精,美极鲜,加点辣油,搞定~~~, K' y6 i5 \2 F) D# y* i

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好点子,最爱吃豆花了,口水都下来了,明天就如法炮制。

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这是豆腐花吗~还不是界于豆浆和豆腐花之简的东西.

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阿?豆花是这样做出来的阿?" t$ s' E% L" a1 @5 x8 p
那个豆浆里面放的用来凝固成豆花的东西上海有没有买的?' b# \6 C/ g5 h: M, m$ ~) s; F/ d9 D
叫什么啊?

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很好的一道菜啊,特别适合推行以后的老同志.

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小时候经常加酱油来吃这个,味道真的是很不错的,很怀念

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豆腐花最重要是够滑,而且我喜欢再加上一点黑糖,味道更香。。

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