3 V: D. ]$ y/ U  M. |　　推荐理由：甜品象征着甜甜蜜蜜，核桃象征和和睦睦。别致的水晶核桃一定会令亲友惊叹烹饪者的构思与厨艺。
4 g' `' U! h2 O5 H" C　　做法要领： " c4 S  f# _+ ^, P$ G  J
　　·澄面450克，玉米淀粉90克，白砂糖80克，核桃粉10克（或可可粉等） 沸水750ml 猪油10克 豆沙或枣泥馅300克 . T5 ?, @- P6 y& D- ]; f
　　·将澄面、玉米淀粉一次性加入沸水搅拌烫熟，揉和成团。然后加入猪油或黄油，将油和面揉得完全融合。
1 d3 _, }+ W& A& ?) p3 r" N　　·加入核桃粉或可可粉， 揉和至颜色均匀。 . Q! K3 V0 z- D
　　·面团擀成一个个圆片，包入豆沙或枣泥馅，揉成球状。 5 G9 s2 \( ]& K$ p* G
　　·在面团中间捏出一道突起， 用牙签按压出一道茎，并用裱花嘴或硬塑料吸管刻上皱皮花纹。
. h: Y/ q/ V: ~+ `　　·大火蒸10分钟即可。刷上蜂蜜的效果更漂亮。

果然好菜，谢谢楼主分享！