; r; l" X- i/ N% k) H+ L' Z3 `! t 主料:新鲜鸡蛋两个、清新香菜两颗、翠绿青椒碎末少许
4 ?: F! C' W% {; Y" I/ t 调料:雪白盐末两小勺、爱心调味适量
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制作过程:
8 K9 `0 \0 _: Z; R7 k | 1、鸡蛋打打,加入爱意搅拌均匀;
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2、蛋液搅匀后随心意小心地加入切好的香菜末与青椒末,再度向同一方向搅拌;
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3、OK,起锅点火。油温六成熟时轻搅开来,缓缓倒入用爱意调配好的蛋液,将火调制中档,细火慢煎;
6 z+ Z, d. W( W' M7 M2 f( Q 4、耐心等待一面的蛋液凝固后再将蛋饼翻身直至两面熟透……
2 y6 C& B) t* j 5、出锅了,稍稍做点造型,将造切下来的边埋在蛋饼下,铺上蛋饼,最后浇上辣椒 酱装饰写上爱意即可。